
美国质量大师戴明 Deming:质量是一种以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品。
美国质量大师朱兰 Juran:质量是一种适用性,而所谓适用性是指产品在使用期间能满足使用者的需求而不是最好;而是客户使用和售价的最佳。
两位质量大师从不同的角度表达了对质量的理解,戴明强调的是以最经济的手段制造出最有用的产品,而朱兰则认为质量是一种适应性,只要满足使用者需而不是最好。二者的观点基本上是相同的,质量与成本有着相关的关系,质量与成本相互影响的。
在实际管理工作中要兼顾好质量与成本的关系并不容易的,尤其是当今功利化日益严重的社会里就更难了。

不容否认,任何企业以“利”为重,以“利”先行,以“利”为本。没有任何企业说为了给客户提供最好的产品我“不惜一切代价”做,赔了本做。劳斯莱斯永远不会说花巨资制造出的汽车只卖比亚迪的价钱;房地产企业建造好的房子不会赔着本卖给购房者,房地产企业甚至想着如何以最低的制造成本卖最高的房价给消费者。成本与质量的正比关系在这个经济的社会里不管你承认与不承认,现实就是如此。
石材行业的如今的现状是价格压得很低,而质量要求很严,遇到这种情况是企业既要有利润,又要保证供给客户的产品质量过得去,如何平衡和处理这种矛盾呢?
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材料等级上想办法
产品制造成本很大一部分在材料上,石材行业更加明显。长期以来石材制造企业把石材分为三个等级,等级不同,材料价格自然不同。
价格相差小的可以是几十元,相差大可能达百元之多,至于那些名贵石材达千元都可能。因此,石材企业在承接到哪些价格低的的项目或产品时,为了不让企业亏损,并让企业有一定的盈利空间,只能在材料上作文章了,采用等级低的石材来生产。所以作为项目方,消费者如果硬要压低石材制造企业产品的价格,你就要警惕了,如此压低企业的价格实际上是在降低你的产品的等级,世上没有亏本的买卖,没有不公平的交易,商品之间的交易遵循着等价交换的原则,你要利润,我也要利润。为何这么多年来豆腐渣工程,假冒伪劣产品总是屡禁不止,就是这个道理,过低的商品价格必然导致了这种社会毒瘤总是割不掉。
多年来石材的厚度越来越薄,其实动的就是材料价格的歪脑筋,通过材料的厚度来大大降低石材的价格,制造出低价格的产品。然而,这种用厚度薄的石材加工出来的产品如何?只有时间会证明的。笔者曾经做过来料加工厚度只有12mm的雅士白工程,为了防止雅士白变形,来料加工的客户要求在雅士白背后粘贴加固条。
